味道福爾摩莎
書寫高雄.百年風華
《味道福爾摩莎》/焦桐
【書籍資料】
出版社:二魚
出版年:2015
ISBN:9789865813581
索書號:538.7833 2047
【書籍簡介】
《味道福爾摩莎》是飲食文學教父──焦桐,歷時二十餘年、厚達七百多頁的研究心血,完整收錄臺灣各地飲食文化精華,不僅是食用級的百科全書,更是情意動人的文字寫真書。
【特色介紹】
且看專業吃貨如何介紹高雄小吃,如何品味每道小吃的酸甜苦辣。除了教父的美味推薦,繪者林佩穎也將自己在高雄多年的情感化成獨具風格的插畫,讓讀者感受到濃濃正港高雄味道。
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- 最後異動時間2021-06-04 上午 10:35:45