1樓 翰林茶館高雄市圖店
閱讀、悅茶、閱茶、悅讀
飄香30年,翰林原創珍奶的幸福滋味飄進高雄市總圖囉!一盞茶香伴書香,沉澱了閱讀思緒,洗滌了旅人塵埃,在時空推疊的書海、穿越古今的茶蘊中安置身心,閱讀、悅茶、閱茶、悅讀!全台翰林茶館分店中,市總圖店是最美好的駐足,座落在綠意盎然、桂花飄香的一樓中庭旁,店內設計簡約、雅緻、明亮,延續翰林一貫的人文、自然、禪風風格之外,再添閱讀、沉思的書卷氣,每區座位寬敞舒適,可以近距離觀賞綠意、吐納花香,也可以一覽現代的國際建築「高雄展覽館」。
店內供應的經典茗品,有招牌熊貓奶茶、翡翠綠茶等翰林原創系列茶飲,還有享譽茶界的經典文人茶,翰林茶葉遵循自然友善慢工法,精選高海拔茶區、順從時令採摘,節氣、溫差讓上等茶葉富含果膠,自然包覆原葉的苦澀釋放甘醇,不需太多糖便能自然回甘、茶香繞樑、香醇雋永,飄香30年而歷久彌新。
2017年更獲邀參加10月10日國慶酒會招待外賓,以『原創珍奶』擄獲外國嘉賓味蕾。因而,徵得董事長涂宗和同意後,翰林茶館抱持極致分享、親身體驗、以饗老饕的心情,把涂宗和董事長私房珍藏的珍貴斯里蘭卡最高等級紅茶釋出,在翰林茶館裡重現國宴珍奶獨一無二的終極美味。
翰林美饌提供經典鍋品、茶麵、套餐和茶食,全部餐點由現場廚務團隊現點現做、精心料理,像茶麵便是選用台灣高山鐵觀音,經18小時溫層碳焙、研磨成粉和入麵團,再反覆碾壓製成Q彈有勁的麵條,無人工添加兼顧口感與健康,不僅主食很厚工,連配角XO醬、花雕雞醬汁、麻辣湯汁、普洱茶葉蛋等等,也堅持手工熬煮慢火細燉,文火10小時奢華入饌,牢牢抓住每一個老饕的胃。翰林茶館處處用心營造的,不只是用餐、品茗、沉思的氛圍,還有慢茶、慢食、樂活的文化底蘊。到亞洲新灣區走走、緩一緩步調,讓我們為您奉杯茶。
訂位專線:07-5377569