主要推薦
《 藥鋪年代 : 從內單.北京烤鴨到紫雲膏, 《沙茶 : 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》
中藥房的時代故事與料理配方》
延伸閱讀
-
- 風土餐桌小旅行：12個小地方的飲食人類學筆記
- 在西拉雅呼喊全世界：褚士瑩發現台灣之旅
- 餐桌上的家鄉
- 蚵仔煎的身世：台灣食物名小考
-
- 舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌：既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
- 阿嬤的廚房
- 我和我家附近的菜市場：高雄．人文．旅遊與美食
- 古早味
